1. Домашняя моцарелла
Ингредиенты на 2 порции:
Молоко - 1 л
Натуральный йогурт - 125 г
Соль - 1,5 ч. л.
Уксусная эссенция (25%) - 1 ст. л.
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты
(
Read more... )