Уже больше двух недель в нашем доме витают пряничные ароматы! Испекла несколько партий пряников и потихоньку их расписывала,буду раздаривать друзьям и близким :) С наступающим 2014 годом друзья!
Света, у тебя так красиво все получается, что хочется срочно бежать печь. Уже остужаю масло-сахар-мед. :) Пряники сделаю к НГ, а домик как раз к православному рождеству как раз созреет. А тесто есть смысл долго вымешивать или оно за счет холодильника наберет?
Наташ,его не нужно долго месить,до гладкого сотояния,но не долго. Потом в холод,оно после холодильника очень тугое становится ( мед и масло застывают),но ты не пугайся,достань только заранее,я за 1-2 часа достаю,чтобы согрелось,а то не раскатать. Кстати с глазурью намучалась,для кружев пудру сеяла через чайное ситечко,мелкие сахаринки забивают дырочку. Ты в этой теме рекомендации по глазури прочти,когда будешь украшать: http://forum.say7.info/topic70822.html
Спасибо,засмущала :)) Некоторые цвета неплохо получились,но вообще я красками недовольна,купила красный,синий и зеленый,в итоге вместо красного розовый,сколько не разводи. Брала в Максиме немецкие жидкие краски.
Comments 54
Reply
Сидишь язык высунув,как ребенок и размалёвываешь в своё удовольствие :)
Reply
Reply
Reply
А на этот раз тоже с сеяной?
Reply
Ага,сеяную брала,только 200г,а не 300.
Т.е. всего 600г муки пошло,из них 200г сеяной.
Reply
Пряники сделаю к НГ, а домик как раз к православному рождеству как раз созреет.
А тесто есть смысл долго вымешивать или оно за счет холодильника наберет?
Reply
Потом в холод,оно после холодильника очень тугое становится ( мед и масло застывают),но ты не пугайся,достань только заранее,я за 1-2 часа достаю,чтобы согрелось,а то не раскатать.
Кстати с глазурью намучалась,для кружев пудру сеяла через чайное ситечко,мелкие сахаринки забивают дырочку.
Ты в этой теме рекомендации по глазури прочти,когда будешь украшать:
http://forum.say7.info/topic70822.html
Reply
С наступающим , Светик, пусть сбываются мечты!
Reply
Reply
Reply
Некоторые цвета неплохо получились,но вообще я красками недовольна,купила красный,синий и зеленый,в итоге вместо красного розовый,сколько не разводи.
Брала в Максиме немецкие жидкие краски.
Reply
Краски хорошие в Делоне ( http://delona.lt/paieskos-rezultatai,19.html?sPhrase=maistiniai+dazai+30g&iProducer=&sPriceFrom=&sPriceTo= ), они яркие, концентрированные, хватает надолго. Количеством капелек можно коректировать оттенок - от яркого до пастельного. Мне кажется, Вы были в Делоне, да? ;)
Reply
Краски жидкие или сухие,я не поняла,а пояснений там нет...
Reply
Leave a comment