Шведский заварной хлеб Sillabröd.Силла хлеб.

May 16, 2014 17:05

Да простят меня шведы,но рецепт претерпел некоторые изменения,поэтому это не совсем Sillabröd,скорее хлеб по мотивам шведского ))
Впервые этот хлеб я увидела у Аллыalla_dj,он меня заинтересовал необычным сочетанием кофе,тмина и семян льна,рецепт уже успел запылиться в папке,а я так и не попробовала его.
На форуме SAY7 благодаря Тане этот рецепт появился ( Read more... )

РЖАНОЙ ХЛЕБ, ЗАКВАСКА, ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ

Leave a comment

Comments 67

zuzu38 May 17 2014, 17:19:26 UTC
Света, так хочется попробовать! Аромат кофе чувствуется?

Reply

solnce_pek May 17 2014, 19:30:59 UTC
Рузя пробуй,вкусный хлеб,аромат кофе чувствуется,но не сильный,приятный.
Как и все прибалтийские хлеба - сладковатый,но сладость умеренная.

Reply


vasena_vasilisa May 18 2014, 20:44:44 UTC
Светик. поделись, глазурь на хлебе не липла? Я ее как -то делала на хлеб с сухофруктами,получилась очень липучая...

Reply

solnce_pek May 19 2014, 04:52:21 UTC
Василиса,я выше ответила ))

Reply


olala60 May 18 2014, 23:17:48 UTC
Буду печь!
Скажи, кофейный привкус не угадывается? То есть, если не знаешь о присутствии кофе - не почувствуешь?
Тмин непременен?

Reply

solnce_pek May 19 2014, 04:36:55 UTC
Оль,обязательно испеки,думаю тебе должен понравится ))
По поводу привкуса кофе - муж не почувствовал,пока не сказала...но вообще больше аромат кофе ощущается,чем привкус,да и то он очень тонкий и ненавязчивый.
Тмин как хочешь,ты же знаешь я фанат тмина,поэтому мне всё с ним вкусно )))))

Reply

olala60 May 23 2014, 22:35:30 UTC
Тмин я, конечно, урежу изрядно. Но, кажется мне, вкус тмина с кофе будет хорош.

Reply


tipp_top May 20 2014, 19:57:53 UTC
Ой какая вкусняшка! Ну очень аппетитно выглядит;) Обязательно надо будет попробовать. Как только, так отчитаюсь;) Спасибочки тебе:*

Reply


без дрожжей. to_be_friends June 16 2014, 12:59:37 UTC
Оригинальный рецепт - на дрожжах, Ваш - без. Еще не читая, пост отправляется в избранное!!!

:))

Reply

Re: без дрожжей. solnce_pek June 27 2014, 17:39:03 UTC
на здоровье ))

Reply


Leave a comment

Up