Конфеты Côte d'Or Bouchée
Хочу немного рассказать о бельгийских шоколадных конфетах Côte d'Or Bouchée, которые меня приятно удивили.
Когда я делала пост о вкусняшках Брюсселя http://solncelitva.livejournal.com/291091.html , выкладывала фотографии сладких вкусностей, которые привезла из поездки.
Конфеты Côte d'Or Bouchée продавались поштучно (0,79 евро) и я купила их несколько.
Молочный шоколад, начинка ореховое пралине из фундука, миндаля и кешью. Нежный, мягкий вкус у конфет, индивидуальная упаковка каждой конфеты.
И приятно удивила меня как раз упаковка, вернее, фантик.
Раскрываешь, достаешь конфету и читаешь, что тебе выпало, как напутствие, что ли..
...Считайте секунды между молнией и раскатами грома...
...Вскрываешь подарок и не знаешь, что внутри...
Из истории бельгийского шоколада Cote d'Or:
Бельгийские шоколатье - мастера, известные на весь мир своим стремлением к совершенству во вкусе и качестве шоколада. В 1883 году бельгийский шоколатье Charles Neuhaus, путешествуя по Золотому Побережью Африки в поисках уникальных рецептов приготовления шоколада, создал из отборных какао-бобов новое имя - Cote d’Or (в переводе с фр. - Золотой берег).
Именно так в 1883 году называлась современная республика Гана, небольшое государство в Западной Африке.
Эмблемой новоиспеченного шоколада был выбран слон. Этот символ служил напоминанием о происхождении какао-бобов, используемых в производстве Côte d'Or. Так же существует версия, что слон был выбран потому, что тогда слоны были использованы для перевозки мешков с какао-бобами.
С этого момента началась история успеха шоколада Cote d'Or. Лучшие бельгийские шоколадные мастера постоянно работали над совершенствованием технологий, вкуса, отбором самых лучших и изысканных ингредиентов для создания шоколада высочайшего качества - Cote d'Or.
В 60-х годах XX века шоколад Cote d'Or получил особое признание, став официальным шоколадом королевского двора Бельгии (Fournisseur Brevete de la Cour de Belgique).
В 70-х годах шоколад Cote d'Or был впервые представлен в других странах, в том числе: Франции, Недерландах, Швейцарии, где его высоко оценили и полюбили за восхитительный вкус, а в 90-х годах шоколад впервые попробовали жители Великобритании. Начало XXI века стало поистине знаменательным для Cote d'Or.
В 2008 году шоколад праздновал 125-летие со дня создания. Сейчас шоколад Cote d'Or - признанный лидер на рынке Бельгии и один из самых известных брендов в Европе.
В 1987 году компания Cote d’Or была приобретена немецкой фирмой Jacobs Suchard, а та, в свою очередь, была куплена американской корпорацией Kraft Foods в 1990 году. В 2012 году Kraft Foods Inc. cменила имя на Mondelez InternationalВ общем, как то так:)))
Приятного и уютного вечера!