Оладушки тыквенные
Что делать, когда красавицы тыквы смотрят на тебя и напоминают, что надо бы и из них что-то приготовить...
Самый простой и любимый рецепт с тыквой, это оладушки тыквенные.
Я готовлю их по самому простому и быстрому рецепту.
Ингредиенты:
Мякоть тыквы - 400 гр.
Яйца -2 шт.
Мука - 5 ст. л
Сахар - 2-3 ст.л
(можно больше, можно меньше, мои любят сладкие)
Щепотка соли
Цедра апельсина или лимона по вкусу.
Мякоть тыквы натираю на средней терке, добавляют пару яиц, сахар, щепотку соли, тру немного цедры апельсина (или лимона) и добавляю немного муки для связки. Получившееся тесто должно быть консистенции как на обычные оладьи. Жарю на сковородке на растительном масле
Подаю оладушки со сметаной, медом, вареньем, тут уже с чем душа пожелает, выбор всегда есть :)))
Оладушки из тыквы получаются вкусными и ароматными и съедаются на ура :)
Готовьте, не пожалеете :)
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Отправляю рецепт в ФМ "ДОБРОЕ УТРО 2017!"