Сукияки и сябу-сябу

[soniaponka]

Сейчас я расскажу про радости холодных ноябрьских вечеров - про набэ.
Позавчера мы делали СУКИЯКИ. Название может показаться интригующим, но бедные яки ни в чём не виноваты. Вообще предпочтительнее хорошая говядина. Вот такая - дорогая, с прослойками жира, тонко порезанная:

Comments

[yachtweek]

Как красиво и аппетитно. Обожаю японскую кухню.
У нас такая говядина не продается. В сырое яйцо я бы тоже макать не стала.

[soniaponka]

да, с этим конечно проблемы.
Тут сырые яйца хорошие. Муж закупает вообще у производителя, а не в магазине и каждодневно их ест. Но я сырые яйца даже тут не ем.

[alenkyicvitok]

изЮмительно!

[soniaponka]

спасибо

[caperucita_foka]

На четвёртой фотке кошка так трогательно мясцо гипнотизирует )))

[soniaponka]

Самое интересное, что она его не ест, хоть ажиотаж и разводит

[poohman]

Ух ты, я тоже вчера сделал сукияки,
правда без мяса и воды, и с ширатаки/кабочей

только я обычно перевариваю, у меня в итоге каша получается.
вот по этому рецепту: http://www.createtv.com/CreateProgram.nsf/vRecipes/Sukiyaki

[v_derevne_com]

нельзя такое смотреть с возможностью ужина через 2! часа)

[soniaponka]

)))