FAQ
1) Я СонЮля, не Сонуля. Можно просто Соня, Сонечка, Сонька, но пожалуйста не СонУля :).
2) Большую часть своей жизни я прожила в англоязычной стране. Поэтому обращение на "Вы" по отношению ко мне, мне крайне странно. Давайте сразу на "Ты".
3) Этот журнал на 99% кулинарный. Здесь много больших фотографий.
4) Все в этом журнале приготовленно и сфотографированно мной. Я не профессиональный фотограф и не повар. Я программист.
5) Я не запрещаю комменты от анонимов, но ежели вы так пишете, то пожалуйста подпишите хотя бы свое имя :).
6) Мне всегда интересно ваше мнение по поводу рецепта. Пожалуйста пишите :). Я по возможности всем стараюсь отвечать. Пожалуйста пишите отзывы к рецептам в посте рецепта про который вы пишите.
ВСЕ МАТЕРИАЛЫ В ДАННОМ ЖУРНАЛЕ, А В ОСОБЕННОСТИ ФОТОГРАФИИ, МОЯ СОБСТВЕННОСТЬ. Я НЕ ДАЮ РАЗРЕШЕНИЕ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОИХ ФОТОГРАФИЙ ИЛИ РЕЦЕПТОВ ГДЕ ЛИБО БЕЗ МOЕГО ВЕДОМСТВА.
Меры веса, длинны, температуры можно очень легко перевести с помощью Google. Я честно говоря устала отвечать 10 раз на дню сколько это 350F или 9 дюймов. Я стараюсь писать в метричекой системе, но иногда просто забываю.
Например, нам нужно перевести 350F. Идем на google.com и печатаем:
350F = ?C. Enter. и получаем: 350 degrees Fahrenheit = 176.666667 degrees Celsius.
Чашки, ложки. Большинство моих рецептов из американсих книжек и поэтому в них используются такие понятия меры как "чашки", i.e. measuring cup. Это очень удобно, так как ничего не нужно взвешивать. В "чашке" по обьему примерно 240-250мл. Смело можно использовать стакан такого обьема. На всякий случай приведу переводы ниже.
Жидкие меры или меры для измерения маленького количества продуктов, таких как специи, сода, соль, итп.
1 чайная ложка = 5 mL
1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 15 mL
1 чашка = 8 жидких унцый = 1/2 пинты = ~240 mL
Меры Веса:
1 унция = 28 g
1 фунт = 16 унций = 450 g
Если обьема больше 2х столовых ложек, например - 2 чашки муки, то для перевода в метрическую систему, точное количество данного ингридиента стоит взвесить или просто воспользоваться 250мл стаканом.
Масло
1палочка = 113g = 8 столовых ложек = 1/2 чашки
2) Большую часть своей жизни я прожила в англоязычной стране. Поэтому обращение на "Вы" по отношению ко мне, мне крайне странно. Давайте сразу на "Ты".
3) Этот журнал на 99% кулинарный. Здесь много больших фотографий.
4) Все в этом журнале приготовленно и сфотографированно мной. Я не профессиональный фотограф и не повар. Я программист.
5) Я не запрещаю комменты от анонимов, но ежели вы так пишете, то пожалуйста подпишите хотя бы свое имя :).
6) Мне всегда интересно ваше мнение по поводу рецепта. Пожалуйста пишите :). Я по возможности всем стараюсь отвечать. Пожалуйста пишите отзывы к рецептам в посте рецепта про который вы пишите.
ВСЕ МАТЕРИАЛЫ В ДАННОМ ЖУРНАЛЕ, А В ОСОБЕННОСТИ ФОТОГРАФИИ, МОЯ СОБСТВЕННОСТЬ. Я НЕ ДАЮ РАЗРЕШЕНИЕ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОИХ ФОТОГРАФИЙ ИЛИ РЕЦЕПТОВ ГДЕ ЛИБО БЕЗ МOЕГО ВЕДОМСТВА.
Меры веса, длинны, температуры можно очень легко перевести с помощью Google. Я честно говоря устала отвечать 10 раз на дню сколько это 350F или 9 дюймов. Я стараюсь писать в метричекой системе, но иногда просто забываю.
Например, нам нужно перевести 350F. Идем на google.com и печатаем:
350F = ?C. Enter. и получаем: 350 degrees Fahrenheit = 176.666667 degrees Celsius.
Чашки, ложки. Большинство моих рецептов из американсих книжек и поэтому в них используются такие понятия меры как "чашки", i.e. measuring cup. Это очень удобно, так как ничего не нужно взвешивать. В "чашке" по обьему примерно 240-250мл. Смело можно использовать стакан такого обьема. На всякий случай приведу переводы ниже.
Жидкие меры или меры для измерения маленького количества продуктов, таких как специи, сода, соль, итп.
1 чайная ложка = 5 mL
1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 15 mL
1 чашка = 8 жидких унцый = 1/2 пинты = ~240 mL
Меры Веса:
1 унция = 28 g
1 фунт = 16 унций = 450 g
Если обьема больше 2х столовых ложек, например - 2 чашки муки, то для перевода в метрическую систему, точное количество данного ингридиента стоит взвесить или просто воспользоваться 250мл стаканом.
Масло
1палочка = 113g = 8 столовых ложек = 1/2 чашки