Ревеневый пирог с меренгой

[sonulya]

Одна моя очень дорогая родственница напомнила мне, что я аж прошлой осенью обещала ей испечь пирог с ревенем. Ну что же, обещала, значит надо исполнять. Начали мы сезон со всеми нами любимого крамбля, потом были квадратики с ревенем и клубникой (постараюсь позже написать рецепт), ну а завершили в эти выходные вот этим замечательным пирогом от

Comments

[snusmoomrik]

А можно с brown sugar?

[sonulya]

В тесто, да, a вот как меренга с коричневый получится не знаю. Я никогда не пробовала так делать.

[anonymous]

Cегодня испекла пирог по Вашему рецепту, Соня. Получился очень удачный. Мои гости ели и нахваливали. Я как раз использовала тростниковый коричневый сахар для меренги. Белки взбились отлично,цвет меренги получился соответственно немного темнее. Очень вкусное тесто. Замешивала вручную, очень хотелось прочувствовать. Спасибо за рецепт!

[datcanka]

Cегодня испекла пирог по Вашему рецепту, Соня. Получился очень удачный. Мои гости ели и нахваливали. Я как раз использовала тростниковый коричневый сахар для меренги. Белки взбились отлично,цвет меренги получился соответственно немного темнее. Очень вкусное тесто. Замешивала вручную, очень хотелось прочувствовать. Спасибо за рецепт!

[sonulya]

Здорово! Я очень рада! Теперь буду знать про тростниковый сахар в меренгах.

[t_demi]

Испекла Ваш пирожок, вкусно получилось и делать просто, спасибо за рецепт!