Лепёшки с сыром и болгарским перцем
Неделю назад увидела рецепт этих лепёшок на ЮТ и вот решила повторить. Домашним всем понравилось, включая меня:) С супом самое то!
Я соблюла все пропорции и получилось хорошее тесто. Автор рецепта советует добавить молоко или кефир, если будет суховато.
-350 гр. муки + 10 гр. разрыхлителя + 2 щепотки соли - смешать
- 200 гр. тёртого твёрдого сыра + половина красного сладкого перца + половина пучка укропа - добавить в мучную смесь
- 200 гр. сметаны + баночка (250 гр.) сыра коттеджа + 80 гр. растопленного сливочного масла + столовая ложка сахара - смешать
- Соединить содержимое двух мисок, смешать и из полученного теста сформировать лепёшки примерно сантиметр толщиной
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Второй противень выпекать 10 минут, иначе подгорят проверено
Я соблюла все пропорции и получилось хорошее тесто. Автор рецепта советует добавить молоко или кефир, если будет суховато.
-350 гр. муки + 10 гр. разрыхлителя + 2 щепотки соли - смешать
- 200 гр. тёртого твёрдого сыра + половина красного сладкого перца + половина пучка укропа - добавить в мучную смесь
- 200 гр. сметаны + баночка (250 гр.) сыра коттеджа + 80 гр. растопленного сливочного масла + столовая ложка сахара - смешать
- Соединить содержимое двух мисок, смешать и из полученного теста сформировать лепёшки примерно сантиметр толщиной
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Второй противень выпекать 10 минут, иначе подгорят проверено