-
(Untitled)
Адаптация к Нью-Йоркскому климату успешно завершилась ( Read more... ) -
хнык
День рождения после 35 - это когда ты осознал, что ты стареешь, а пенсию принесут еще не скоро.... -
Рис по-тайски с морепродуктами
Вредно уметь вкусно готовить. Так вот приготовишь, думаешь - о, еды на три дня. А она незаметно берет и заканчивается за один. И что делать?
( Одни расходы! ) -
Рыбный день-2: четтинад фиш
Ну и чтобы два раза не вставать, вот еще один рецепт. Это не в соусе, это насухую жареная рыбка
( в специях по-четтинадски. ) -
Каша манная( рава кесари )
Если бы мне кто в детстве сказал, что я буду однажды с повизгиванием уплетать манную кашу и просить добавки, я бы некультурно заржала и плюнула бы ему в лицо. Этой самой кашей. А все почему, потому что варить ее надо
( вот как... ) -
Гунтур карри
Чем ужаснее становится жара на Нью-Йоркщине, тем более хочется перейти на кухню южных стран.
Поэтому сегодня сдвинемся с моей любимой Махараштры на юг и приготовим
( одно из самых острых индийских карри. ) -
Идея для завтрака
На завтрак обычно хочется есть что-то вкусное, но чтоб быстро готовить. Чтоб так вот съела, и утро стало добрым.
Ну так вот. Не знаю, кто как, а я частенько ем кашу на завтрак.
( Вот, например, такая идея, как развеселить простую рисовую кашу. ) -
Десерты, десерты!!!!
Я в детстве безумно любила пирожное картошку. Очень похожая вещь, но на мой вкус гораздо лучше, есть в индийской кухне. Она называется ладду. Есть разные варианты приготовления, некоторые больше похожи на чак-чак, слепленный в виде шариков, чем на картошку.
( Мне нравится следующий рецепт. )