Боже, храни Канаду, а то хрен вкусно пожрем.

[sos_cuisine]

Система, значиццо такая - каждую неделю есть скидки в магазинах. Они печатаются в специальных газетках. Скидки серьезные и порою на очень дорогие продукты.
Ну вот нопремер -

Comments

[luxs135]

тут такого не бывает :(
т.е. скидки бывают, но не на такие хорошие куски.
обычно силверсиде & топсиде по скидкам идут. А так надо ловить последний день
и томогавки продаются толко в костко и макро - там скидок таких нету
можно у частного мясника купить за 12-15ф такое мясо, но не такое жирное

[sos_cuisine]

Зато у вас по одному евро можно охренеть что купить. Пусть и в последний день. А я даже кошке своей дешевле 7 долларов нихрена купить не могу... :(

[luxs135]

У нас и бесплатно для кошки мяса набрать можно.

[ortlib]

А что означает выдержаная 21 день говядина?

[sasha_severny]

Это значит, что, если уценёнку не купят сегодня, просрочку завтра выкинут на помойку. В Канаде каждый день такие скидки в мясном отделе. Сначала 30%, а потом 50%. 22 дня на прилавке говядина не выдерживает.

[sos_cuisine]

Саша, на каком прилавке? В холодильниках и при определенном давлении и влажности

[sos_cuisine]

Саш, я обьяснительную написала, что это за мясо

[sasha_severny]

Автор, ходи к меннонайтам. У них мясо по оптовой цене купить можно.

[sos_cuisine]

Кто это?

[sasha_severny]

Чиканутые баптисты в чепчиках. Я у них кошерное сало покупаю.

[sos_cuisine]

Амиши штоле? У них мясо дорогое

[buuzza]

А оно ж, наверное, шевелится с душком?

[sos_cuisine]

https://en.maillard.co/blogs/articles/what-is-meat-aging

[sawely]

не понял смысла говядины, по цене вертолёта?

[sos_cuisine]

Вы наверное знаете два сорта говядины. С костями и без :)

[sawely]

да, прекрасно знаю- "
Говядина духовая без кости п/ф охлажденный СП
кг
616,90 руб.
Говядина антрекот поясничная часть без кости п/ф ...
кг
637,50 руб"(С), это цена с доставкой на дом.
хотя, на вашем фото С КОСТЯМИ.

[sos_cuisine]

Спасибо за информацию... Охлаждённая, ой я не могу... )))