(Untitled)

[souffle]

моя зима в некотором роде похожа на медвежью
мы много сидим в своей норе
почти не посещаем всякие увеселительные мероприятия
кино дома, вино дома ну и домино там же
самодельные сладости, кексы, карри, пасты - и в кафе можно не ходить
ничего, скоро весна!

Comments

[sasha_bananov]

вот и у меня так
открытие сезона - хумус, который я наконец научилась делать
и наполеоновские планы на весну-лето

[souffle]

о! класс) хумус!
расскажи, как его делаешь
а мы все никак не можем рецепт выбрать
с нутом и остальными ингредиентами понятно
трудности с кунжутной пастой - как ее приготовить?

[sasha_bananov]

ну я делаю без нее, просто добавляю кунжутное масло
итак
нут в блендер, там его перемолоть мелко, добавить ледяной воды, ну чтобы консистенция как у густого теста примерно была
потом лимонный сок (можно еще немного рубленного чеснока), соль и масло (сначала кунжутное, немного еще порубить в блендере, потом оливковое)
ну как-то так
я обычно делаю на глаз, но уже на второй раз примерно понимаешь какие должны быть пропорции, чтобы получалось нормально

[souffle]

спасибо большое!
сделаю по твоему рецепту
обожаю хумус)

[ex_cozzyban]

зимой домой хорошо )

[souffle]

да, в этом есть своя прелесть)

зима в этом году очень красивая
правда, долгие прогулки из-за холода не получаются
поэтому дом - такое излюбленное место)

[souffle]

и это замечательно)

[planeta_ludei]

это круто,я сейчас фалафель готовлю.вот пол часа жду пока настоится и буду шарики лепить

[souffle]

круто! я такое еще не делала ни разу
надо попробовать
тем более что нута полно)

мрррр

[neizmen]

Re: мрррр

[souffle]

)
некоторые дни этой зимой прям нереально красивые белые

Re: мрррр

[neizmen]

да. так графично)