Ванильные облака (Nubes)

[soul_kitchen]

Нежные, невесомые, пушистые, как облака :) это что-то среднее между зефиром, пастилой и маршмеллоу, но больше все же похоже на суфле... Ну типа такого, которое внутри конфет Рузанна :))) только вкуснее конечно же!

Comments

[homemadefood]

Oчень интересный рецепт. Маш, а по вкусу на что похоже? На зефир?

[soul_kitchen]

Похоже на суфле, которое внутри конфет Рузанна :)

[homemadefood]

Здорово! Я люблю такие конфеты, нужно будет попробовать приготовить))

[knopich_m]

Вот, буду в Праге теперь делать Рузанну, а то постоянно ее из России вожу:) шоколадом только оболью!

[soul_kitchen]

Облака можно делать из чего угодно, из любой жидкости, не только из молока. Я это имела в виду. Я сейчас из кофе делаю, в холодильнике стоит пока.
На счет облить шоколадом не уверена... Шоколад же должен быть горячим, чтобы как следует ровным слоем лечь, а облака могут от этого расстаять. Но я не пробовала! Может у тебя все получится :)

[sv_bob]

!!! спасибо

[soul_kitchen]

На здоровье :)

[tender_tentacle]

Здорово! Надо попробовать:)

[larigna]

Обязательно попробую.Только вот стручков ванили у нас в продаже не видела.Только сахар в пакетиках.Наверное и с ним получится)

[soul_kitchen]

Конечно, получится, я бы тогда весь сахар на ванильный полностью заменила бы. :)

[larigna]

горчить будет)

[soul_kitchen]

Почему?