Так мой дедушка называет эту вкуснотищу - душистое, ароматное варенье из лесной клубники. Потому что долго и кропотливо эту ягодку собирать, а потом еще и перебрать надо, от чашелистиков очистить. Однако оно того стоит!

( Read more... )

Сегодня был прекрасный вечер! Дождь и солнце, и радуга! Даже две! 

( Read more... )

Именно так прозвали в народе меренги за их длительное приготовление.
А само слово "безе" на французском означает "поцелуй"! Такое вот любопытное печенье :) И необыкновенно сладкое... как поцелуй! 

( Read more... )

Бывают моменты, когда хочется остановить время, чтобы оно перестало бежать в своём бешеном темпе. Хочется и самому на время остановиться, отдышаться, забыть о делах, проблемах; забыть о плохом и о хорошем, даже о том, что голоден. Обо всём забыть и просто подумать. Спросить самого себя о смысле жизни. О том, чего хочешь от этой жизни получить, как ( Read more... )

На прошлой неделе была на Ольхоне, в Хужире. Погода стояла шикарная, на море - штиль, в небе - редкие кучевые облака! А местные собаки - такие дружелюбные существа! Одна почти всё время, что мы там пробыли, охраняла наш лагерь и отгоняла коров, сторожил на квадроцикле и других собак :) А вот эта, просто лежала у дороги, грелась под последними ( Read more... )

Сегодня на моих руках умер Кот ( Read more... )

В последнее время у меня появилась привычка читать на ночь. Стараюсь находить что-то художественное, с развитым сюжетом, но не лишенное своей изюминки, заставляющей задуматься и порассуждать. И вот пока думаешь и рассуждаешь вместе с героями, ты с ними сродняешься. И, чувствуя приближение завершения истории, даже начинаешь грустить. И жаль, что ( Read more... )

Вот они, мои хорошие, на моём подоконнике!! 

( Read more... )

Вот это я и называю вежливостью: когда с тобой считаются и ты это чувствуешь.

Мюриель Барбери "Элегантность ёжика"

А в нашем политехе одно только невежество. Да простит меня тот, кто это читает, за поток эмоций, но куда его девать, как не во всепоглощающую сеть? В конце концов, читатель в любой момент может закрыть эту страницу, а мне в любом случае ( Read more... )

Click to view

В наше время, наверное, такое снимать разучились... Очень трогательное кино, такое взрослое о детях для детей и, конечно, для взрослых. Сердце замирает от этих кадров, от этой мелодии, от этих стихов! Сохранять эти фильмы надо и показывать детям!