Шашлык-машлык

[southeastwest]

Наступила череда майских праздников. Ну и конечно, какие праздники без шашлыка на природе. Но знаете ли вы друзья как правильно готовить шашлык? Все конечно в курсе, что нужен мангал, угли, шампуры, мясо и все такое. Однако я на практике столкнулся с тем, что во многих компаниях, где я был, шашлык жарить не умеют. Очень часто приходится есть или

Comments

[anonymous]

Молодец, давай про борьщь теперь:-)

[gremmushka]

правильно все, хотя мы давно уже свинью не жарим, делаем либо стейки из говядины, либо семгу-гриль. ну виталя делает:)

[southeastwest]

Круто, я тоже говядину люблю. Но хороший зачетный стейк из говядины надо прямо постараться приготовить. Рыбу проще, тоже часто жарим.

[ext_1658020]

Стейк из говядины главное замариновать правильно)) и чтобы с прожилками жира был :) по типу мраморной, найти только трудно нормальную в Питере - не очень там с мясом, хоть его и полно казалось бы, но качество