Зеленый шницель
Как вам сочетание куриного филе, горчицы и чесночного соуса?
Мне вкусно :)
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части толщиной примерно 7-8 мм. Каждую часть обмазать горчицей, посолить, поперчить.
Сделать зеленый чесночный соус, приготовленный по этому рецепту. Одну сторону шницеля смазываем соусом и опускаем намазанной стороной в муку. Ненамазанную верхнюю часть смазываем соусом и переворачиваем шницель. Обваливаем в муке пока равномерно не покроем весь шницель.
Обжарить шницель на растительном масле до образования румяной корочки.
Мне вкусно :)
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части толщиной примерно 7-8 мм. Каждую часть обмазать горчицей, посолить, поперчить.
Сделать зеленый чесночный соус, приготовленный по этому рецепту. Одну сторону шницеля смазываем соусом и опускаем намазанной стороной в муку. Ненамазанную верхнюю часть смазываем соусом и переворачиваем шницель. Обваливаем в муке пока равномерно не покроем весь шницель.
Обжарить шницель на растительном масле до образования румяной корочки.