В предверии Нового Года пригласили нас друзья повечерять.Собрались, то-сё, гвоздём программы было приготовление рыбы на огне на канадский манер. В чем суть. Куски рыбы (соломон)выкладываются на специальную кедровую дощечку. Затем оную, помещают на мангалЪ, в коем угли уже прогорели и находятся в состоянии наивысшего тепловыделения. Апромеж сиих
(
Read more... )