Через 30+ лет жизни в Калифорнии я узнал о существовании растения "
Бирсонима толстолистная", на котором растут фрукты с забавным вкусом, называемые "нансе" (nance/nanche). Фрукты были случайно попробованы и тут же куплены у придорожного продавца в г. Desert Hot Springs, CA.
Что интересно, Плоды на воздухе быстро портятся, но могут храниться
(
Read more... )
Comments 7
Бирсония или Бирсонима?
Также интересует вкус, ну вдруг попадется.
Reply
Reply
С опечатками вообще беда - делаю их кучу; что было бы, если бы до сих пор были печатающие машинки, страшно и подумать. Возможно, это возрастное, ну или симптомы чего-то интересного. (в этом коротком тексте было 2 или 3).
Reply
The taste of **nance fruit** is unique and can be described as a mix of flavors that might remind you of a few familiar fruits and foods. Here’s how it compares:
1. **Sweetness**: Similar to a ripe apricot or mango, though not as intense.
2. **Tartness**: Mildly tangy, like a hint of citrus, but less sharp than a lemon or lime.
3. **Fermented Note**: Often described as having a slightly musky or fermented undertone, akin to overripe pineapple or durian (but much milder).
4. **Texture**: The flesh is soft and slightly creamy, somewhat like a custard apple, with small seeds inside.
Nance is often enjoyed fresh, fermented into drinks, or preserved in syrup, which enhances its sweet and tangy profile. Some liken its aroma to tropical or exotic fruits, with a faint nuttiness.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment