Кюфта по-берберски (+видео)

[stalic]

Click to view

Comments

Кюфта по-берберски (+видео)

[livejournal]

Пользователь rama909 сослался на вашу запись в своей записи « Кюфта по-берберски (+видео)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Кюфта по-берберски (+видео) [...]

[k_f_munhausen]

Обязательно приготовлю! Удивлю своих новых друзей армян.У них тоже есть кюфта, но она несколько другая.

[dim_deev]

ПРикольно. Главное действительно просто. Буду экспериментировать на близких и родных.

[ext_2377898]

Завтра же закажу жене сготовить такую вкуснятину !

[alex_tyazhkij]

Огромное спасибо за рецепт!
Прекрасное видео, информативное и простое одновременно. При просмотре возникло три вопроса:
1. Можно ли лук не тереть на терке, а пропустить через мясорубку с самой крупной решеткой? Кухонного комбайна у меня просто нет. По ощущениям, шнек мясорубки выдавит сок из лука, но для соуса это, вроде бы, в плюс?
2. Зимние помидоры не слишком вкусны (те, что продаются у нас в магазинах). Можно ли их заменить приличной томатной пастой?
3. Может быть показалось, но все же: вроде бы в кувшинчке с маслом лежал лист, похожий на лавровый. Это действительно ароматизированное масло или мне показалось?

[stalic]

Можно
можно
показалось