Идеальный пирог (тм)

[freshman_svd]

Как я его понимаю.

Comments

[primus_]

Спасибо, замечательный рецепт, так и хочется повторить и я обязательно попробую. Очень странно, что тут ни одного комментария.

[freshman_svd]

На здоровье. )

У меня впечатление, что платформа жж в принципе загибается. Некогда живые сообщества дышат на ладан

[zlobnyi_angel]

именно такие пироги делает моя мама. вкус детства)) а самая лучшая начинка у неё получается из смеси малинового варенья с сырой малиной. как раз сезон, надо попробовать испечь. спасибо за наводку!

[freshman_svd]

Я тоже больше всего люблю с малиной. И действительно сочетание варенья и живой ягоды рулит!

[jgnata]

Спасибо! Обязательно испеку по вашему рецепту !

[freshman_svd]

Рад что понравилось )

[misjutka]

Спасибо,добавила в избранное,очень вкусно описали!!!

[freshman_svd]

Я не смог передать и сотой доли того, насколько хороша получается выпечка из такого теста (

[machasgracias]

Хорош пирог! Тоже такими увлекаюсь, хотя мои домашние предпочитают пироги с несладкими начинками.
Иногда возникает затруднение, что при остывании низ пирога становится влажным. А решётки, чтоб на ней дать остывать, я пока не завела. Может, есть какой-то другой простой выход?

[freshman_svd]

я остужаю их на решётке из духовки

[machasgracias]

В моей духовке решётки нет. Ну, по-видимому, просто настал час, чтобы завести специальную для этой цели..

[olga_lyalga]

попробуйте перекладывать на деревянную доску горячим.