Великолепная рулька в пиве с пивом!

[freshman_svd]

Знаете ли вы хоть одного любителя пива, который при этом бы не любил правильно приготовленную свиную рульку? Вот и я не знаю!

Comments

[mctrain]

Интересный рецепт. Спасибо.
Подскажите пожалуйста: Вы написали что рульку очень хорошо тушить, а какую часть было бы удобно запекать?

[freshman_svd]

Например шейку

[mctrain]

Спасибо.

[annastorm]

Красиво и наверняка вкусно получилось, жаль экран запах не передает. Но последует логичный вопрос, а почему не запекли слегка до хрустящей корочки потом?

[nimius]

А что если вторую часть рецепта, с собранной в кастрюле капустой и водруженной на нее рулькой перенести в духовку, на тот же часик, на совсем умеренный огонь в градусов 150?

Думаю и капуста бы пробулькала там, и рулька бы сверху подрумянилась?

[freshman_svd]

Предлагаю попробовать.

Я после всех экспериментов (говорил об этом в ролике) остановился на вышеуказанном варианте.

[juk_in_net]

Спасибо за рецепт. Сделала, получилось очень вкусно. Одна проблема: домашние в едином порыве умяли капусту, причем всю, и половтна рульки осталось без гарнира.

[meursault_vs]

ииии, купила рульку, отрыла рецепт, завтра приготовлю