Закусочные булочки
Вчера праздновали день рождения (по ка не мой :)) Но т.к. я отвечала за кулинарную часть (кроме мяса, которые в виде бараньих ребрышек-гриль) дружно готовили присутствующие мужчины, я решила попробовать испечь эти булочки, о которых много читала. Что могу сказать - это был Хит № 1 на нашем столе. Очень и очень советую приготовить их. Приготовление очень простое, справится даже тот, кто никогда ничего не пек из дрожжевого теста.
Рецепт можно посмотреть тут: http://www.carina-forum.com/ricette/bread/panini/0000006.php
Огромное спасибо Карине за такой замечательный рецпет.
Я не добавляла перец чили, т.к. его у меня не было. И дрожжей взяла 8 гр (т.к. такая была упаковка, отмерять 1 гр сложновато). Зелень - петрушка. Хлебопечки у меня нет и я често месила тесто 10 минут руками. Месить его очень приятно, тесто замечательное, а булочки (повторюсь) сказочно вкусные. Я сделала 32 штуки из этого количества, но можно было сделать и больше, тогда булочки были бы поменьше размером, действительно на один укус.
Вот такие вот они у меня получились
Рецепт можно посмотреть тут: http://www.carina-forum.com/ricette/bread/panini/0000006.php
Огромное спасибо Карине за такой замечательный рецпет.
Я не добавляла перец чили, т.к. его у меня не было. И дрожжей взяла 8 гр (т.к. такая была упаковка, отмерять 1 гр сложновато). Зелень - петрушка. Хлебопечки у меня нет и я често месила тесто 10 минут руками. Месить его очень приятно, тесто замечательное, а булочки (повторюсь) сказочно вкусные. Я сделала 32 штуки из этого количества, но можно было сделать и больше, тогда булочки были бы поменьше размером, действительно на один укус.
Вот такие вот они у меня получились