Дачники и постройки Петр. парка. Рестораны "Аполло" и "Победа". Часть 32.
Дачники и постройки Петр. парка. Рестораны "Аполло" и "Победа". Часть 32.
Вводная часть. Часть 1. Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5. Часть 6. Часть 7. Часть 8. Часть 9. Часть 10. Часть 11. Часть 12. Часть 13. Часть 14. Часть 15. Часть 16. Часть 17. Часть 18. Часть 19. Часть 20. Часть 21. Часть 22. Часть 23. Часть 24. Часть 25. Часть 26. Часть 27. Часть 28. Часть 29. Часть 30. Часть 31.
В этой части я продолжу рассказ о ресторанах Петровского парка, располагавшихся до революции на небольшом отрезке по четной ст. совр. Красноармейской ул. от ул. Пилота Нестерова до ул. Серегина.
Этот отрезок Петровского парка в 1910 - 1917 гг.
На рубеже 1910 годов сыновья купца Чеснокова Дмитрия Петровича продают участок, на котором находился ресторан "Эльдорадо", купцу Борисову Василию Петровичу, который в октябре 1911 г. открывает тут ресторан "Апполло".
Отмечу, сыновья Чеснокова сохраняют за собой другой участок, расположенный напротив ( о нем см. здесь).
Купец Борисов Василий Петрович имел соб. дом в селе Всехсвятском и являлся там же владельцем ресторана "Гурзуф", а также был членом общества попечительства о слепых. Прежним содержателем ресторана "Гурзуф" являлся Натруским Федор Иванович ( см. здесь), отец Ивана Федоровича Натрускина, владельца. ресторана "Стрельна" и "Мавритания" и Василия Федоровича Натрускина, содержателя ресторан "Юль", а позже "Самарканд".
Купец Борисов уже в 1909 г. перевел ресторан "Гурзуф" в Петровский парк и открыл его в доме некой Балашовой. Точное место нахождения этого ресторана определить не удалось, т.к. в Петровском парке проживало несколько Балашовых, а имя отчество нигде не указано. Об открытии этого ресторана в Петровском парке сообщается в газете "Голос Москвы" №239 от 18 отктября 1909 г.
А уже в той же газете от 7 ноября того же года сообщается, что повар здесь тот самый Чубуков В,Д, которого я упоминала в части 30 и в части 31..
Последнее объявление о работе ресторана Гурзуф, которое мне удалось отыскать, появляется в газете "Московский листок" в №302 от 31 декабоя 1910 г. и в этом же номере появляется реклама другого ресторана "Победа", о котором речь пойдет в конце поста. Интересно, что в этой последней рекламе, поваром ресторана "Победа" указан опять Чубуков Д.В.
Уже 7 октября 1911 г. купец Борисов открывает на своем участке в бывшем здании ресторана "Эльдорадо" новый ресторан "Аполло" Напомню, Скалкин И.А. сообщил о закрытии ресторана "Эльдорадо" 1 июля 1911 г. а уже через три месяца тут открылся новый ресторан "Аполло". При этом интересно, что и ресторан "Скалкин" и ресторан "Аполло" открылись с разницей в один день, об их открытии сообщала газета Московский листок в №229 от 6 октября 1911 г. Новые рестораны имели те же телефоны, что были у старых ресторанов.
Теперь купец Борисов стал владельцем здания с рестораном "Аполло", а его содержателем, как видно из рекламы выше, становится Царев Михаил Прокофьевич, к нему мы еще вернемся позже. С этого времени больше никаких упоминаний, о располагавшемся здесь прежде зимнем саде, не встречается.
При ком из владельцев была надстроена правая часть здания справа вторым этажом сказать трудно, как выглядел ресторан прежде видно на картинке, которую я приводила в прошлой части.
В результате надстройки здание справа получило эркеры и шлемовидные башенки, а его гланый фасад был украшен барельефами.
Сведений кто был автором проекта этого здания не сохранилось.
В отличии от внешнего убранства этой правой части здания, его внутренние интерьеры достаточно скромные. Конечно, надо учитывать, что после создания в 1925 г. тут музея авиации и космонавтики (о нем позже), многое изменилось, но планировка и часть д\р декора все же сохранились.
Лестницы в былые времена, видимо, вели в кабинеты, теперь тоже служат кабинетами, но уже не для посетителей ресторана, а для сотрудников музея.
Здание слева наоборот снаружи практически не имеет никакого декора, за исключением полуколонн по фасаду.
А справа от единственного полукруглого окна со старой расстекловкой виднеется заложенная килевидная дверь (сейчас окно), прежде это был главный вход в здание.
Отмечу, несколько лет назад покатая крыша этой части здания превратилась в плоскую.
Когда я была в этом музее, я пыталась уточнить год постройки левого и правого здания, но оказалось, что о дореволюционном периоде этих построек и их владельцах сведений у сотрудников музея нет. Однако, мне разрешили зайти в это здание с торца, с улицы Пилота Нестерова, и посмотреть часть сохранившейся отделки внутреннего убранства этой левой части здания. На фото 1941 г. домик в центре внизу, где сохранились интерьеры, представленные ниже.
Вид на Центральный Аэродром. 1941 г.
Правда, фотографии у меня получились так себе, да и отделка сохранена с учетом советского ремонта. Тем не менее вот они.
Лестница это также вела в кабинеты.
7 октября 1911 г. ресторан открылся, а уже 14(01) ноября 1911 г. в газете "Новое время" в разделе "Московская хроника" появляется заметка, где сообщается - "Вчера в отдельном кабинете загородного ресторана "Аполло" покушался на самоубийство московский домовладелец Н.Н.Стахеев, сын известной семьи Стахеевых. Пил он шампанское под пение хора, затем вдруг вынул револьвер и выстрелил себе в грудь. Рана оказалась неопасной и его отвезли на автомобиле в больницу. При Стахееве оказалась записка, в которой он просит в смерти своей никого не винить. Причина покушения романическая".
Для тех, кто не знает, уточню, речь идет о сыне Стахеева Н.Д., которому принадлежал роскошный особняк на Новой Басманной ул, д. 14.
Случай с сыном Стахеева конечно исключение, а так тут царило веселье. Лихо подкатывали коляски или сани. До глубокой ночи переминались с ноги на ногу рысаки, ожидая своих хозяев - богатых купцов, завсегдатаев ресторана "Аполло". При ресторане для удобства посетителей имелся и свой парк автомобилей. Вот одна из реклам ресторана в газете Московский листок № 278, 3 дек. 1911 г.
Газета "Раннее утро" 14(01) 1914 г. писала о встрече Нового года в разных ресторанах в т. ч. о ресторане "Аполло" - „Елка-гигант“ и на каждом столике - елка-миньон. В 12 часов все эти елки засветились разноцветными электрическими огоньками. Елочки миньон увешаны подарками-игрушками для дам и мужчин. Кроме того, представительницам прекрасного пола раздаются белые слоны „на счастье” и веера с духами. Все столики и ложи расписаны. Публика собирается в два приема. „Своя" приехала к началу концертного отделения. А к 2 час. ночи были заказы из города-от „Максима", из „Метрополя" и т. д. В залах танцевали танго и на аэроплане прилетел малютка „Новый год". Рождественский дед пел: "В старину живали деды веселей своих внучат"... Среди присутствовавших-гг. Павловы, Грибовы и др.".
В годы Первой Мировой войны, в помещении ресторана располагался лазарет. В справочнике "Вся Москва" за 1915 г. упоминается, что ресторан в этот год принадлежит "Первому Театральному Акционерному обществу". А в телефонном справочнике за 1915 г. Царев М.П. упоминается как содержатель ресторана при Ремесленной выставке на Ходынском поле.
Газета "Русское слово" 26 (13) января 1916 г. в статье "Трезвая Татьяна" упоминала в т.ч. и этот ресторан - "Рестораны тихи в этом году. Иные закрыты и обращены в лазареты, - "Яр", популярная среди студенчества "Моравия". Иные закрылись, испугавшись; чего, - неизвестно. Как-то умер и притих Петровский парк. Темны окна и глухи двери "Стрельны" и "Аполло", даже развеселая "Победа" испуганно потупилась и нервно закрылась. .".
Но вскоре все возвращается "на круги своя". И к 1917 году Царев Михаил Прокофьевич уже не только содержатель ресторана "Аполло" но и владелец участка, на котором стоит здание ресторана, правда, владельцем ему довелось быть недолго, грянула революция.
Царев Михаил Прокофьевич. Фото 1912 г.
В конце рассказа о ресторане "Аполло" хочется развеять мифы о нем, гуляющие по интернету и перекочевавшие в некоторые книги недобросовестных авторов. Из вышесказанного видно, ресторан "Аполло" Скалкину Илье Арефьевичу не принадлежал никогда.
На соседнем участке купца Шамова еще в мае 1910 года работал ресторан Самарканд" Натрускина, об этом я писла в прошлой части.
А уже в декабре того же года на месте бывшего ресторана "Самарканд" начал работать другой ресторан - "Победа" (здание не сохранилось). Вот реклама из газеты "Московский листок" №302 от 31 декабря 1910 г. Правда, в этом объявлении еще не сказано. что открылся он на месте ресторана Самарканд", но телефон у него тот же.
А вот следующая реклама в той же газете в №128 от 5 июня 1911 г. уточняет, что открылся он на месте бывшего ресторана "Самарканд" и владельцем этого нового ресторана уже является тот самый Чубуков Д.В.
Знатный кулинар Чубуков Д.В. привлекал в ресторан посетителй главным образом своими знаменитыми обедами, где за 1 рубль тут можно было отведать сразу пять блюд. Этот ресторан, видимо, тоже просуществовал до революции, по крайней мере он упоминается еще в телефонном справочнике 1916 г., но в 1917 г. владельцем участка указан уже не купец Шамов, а Шиллинг Федор Георгиевич, член Имп. Русского Технического общ-ва и член общ-ва смешанного пения.
Окончание рассказа об этом небольшом отрезке Петровского парка, но уже в советские годы в следующей части.
Д ачники и постройки Петр. парка. Музей и "шпионский" дом. Часть 33.
Другие достопримечательности. Оглавление.
Использованы материалы: д\р справочники и газеты.
Вводная часть. Часть 1. Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5. Часть 6. Часть 7. Часть 8. Часть 9. Часть 10. Часть 11. Часть 12. Часть 13. Часть 14. Часть 15. Часть 16. Часть 17. Часть 18. Часть 19. Часть 20. Часть 21. Часть 22. Часть 23. Часть 24. Часть 25. Часть 26. Часть 27. Часть 28. Часть 29. Часть 30. Часть 31.
В этой части я продолжу рассказ о ресторанах Петровского парка, располагавшихся до революции на небольшом отрезке по четной ст. совр. Красноармейской ул. от ул. Пилота Нестерова до ул. Серегина.
Этот отрезок Петровского парка в 1910 - 1917 гг.
На рубеже 1910 годов сыновья купца Чеснокова Дмитрия Петровича продают участок, на котором находился ресторан "Эльдорадо", купцу Борисову Василию Петровичу, который в октябре 1911 г. открывает тут ресторан "Апполло".
Отмечу, сыновья Чеснокова сохраняют за собой другой участок, расположенный напротив ( о нем см. здесь).
Купец Борисов Василий Петрович имел соб. дом в селе Всехсвятском и являлся там же владельцем ресторана "Гурзуф", а также был членом общества попечительства о слепых. Прежним содержателем ресторана "Гурзуф" являлся Натруским Федор Иванович ( см. здесь), отец Ивана Федоровича Натрускина, владельца. ресторана "Стрельна" и "Мавритания" и Василия Федоровича Натрускина, содержателя ресторан "Юль", а позже "Самарканд".
Купец Борисов уже в 1909 г. перевел ресторан "Гурзуф" в Петровский парк и открыл его в доме некой Балашовой. Точное место нахождения этого ресторана определить не удалось, т.к. в Петровском парке проживало несколько Балашовых, а имя отчество нигде не указано. Об открытии этого ресторана в Петровском парке сообщается в газете "Голос Москвы" №239 от 18 отктября 1909 г.
А уже в той же газете от 7 ноября того же года сообщается, что повар здесь тот самый Чубуков В,Д, которого я упоминала в части 30 и в части 31..
Последнее объявление о работе ресторана Гурзуф, которое мне удалось отыскать, появляется в газете "Московский листок" в №302 от 31 декабоя 1910 г. и в этом же номере появляется реклама другого ресторана "Победа", о котором речь пойдет в конце поста. Интересно, что в этой последней рекламе, поваром ресторана "Победа" указан опять Чубуков Д.В.
Уже 7 октября 1911 г. купец Борисов открывает на своем участке в бывшем здании ресторана "Эльдорадо" новый ресторан "Аполло" Напомню, Скалкин И.А. сообщил о закрытии ресторана "Эльдорадо" 1 июля 1911 г. а уже через три месяца тут открылся новый ресторан "Аполло". При этом интересно, что и ресторан "Скалкин" и ресторан "Аполло" открылись с разницей в один день, об их открытии сообщала газета Московский листок в №229 от 6 октября 1911 г. Новые рестораны имели те же телефоны, что были у старых ресторанов.
Теперь купец Борисов стал владельцем здания с рестораном "Аполло", а его содержателем, как видно из рекламы выше, становится Царев Михаил Прокофьевич, к нему мы еще вернемся позже. С этого времени больше никаких упоминаний, о располагавшемся здесь прежде зимнем саде, не встречается.
При ком из владельцев была надстроена правая часть здания справа вторым этажом сказать трудно, как выглядел ресторан прежде видно на картинке, которую я приводила в прошлой части.
В результате надстройки здание справа получило эркеры и шлемовидные башенки, а его гланый фасад был украшен барельефами.
Сведений кто был автором проекта этого здания не сохранилось.
В отличии от внешнего убранства этой правой части здания, его внутренние интерьеры достаточно скромные. Конечно, надо учитывать, что после создания в 1925 г. тут музея авиации и космонавтики (о нем позже), многое изменилось, но планировка и часть д\р декора все же сохранились.
Лестницы в былые времена, видимо, вели в кабинеты, теперь тоже служат кабинетами, но уже не для посетителей ресторана, а для сотрудников музея.
Здание слева наоборот снаружи практически не имеет никакого декора, за исключением полуколонн по фасаду.
А справа от единственного полукруглого окна со старой расстекловкой виднеется заложенная килевидная дверь (сейчас окно), прежде это был главный вход в здание.
Отмечу, несколько лет назад покатая крыша этой части здания превратилась в плоскую.
Когда я была в этом музее, я пыталась уточнить год постройки левого и правого здания, но оказалось, что о дореволюционном периоде этих построек и их владельцах сведений у сотрудников музея нет. Однако, мне разрешили зайти в это здание с торца, с улицы Пилота Нестерова, и посмотреть часть сохранившейся отделки внутреннего убранства этой левой части здания. На фото 1941 г. домик в центре внизу, где сохранились интерьеры, представленные ниже.
Вид на Центральный Аэродром. 1941 г.
Правда, фотографии у меня получились так себе, да и отделка сохранена с учетом советского ремонта. Тем не менее вот они.
Лестница это также вела в кабинеты.
7 октября 1911 г. ресторан открылся, а уже 14(01) ноября 1911 г. в газете "Новое время" в разделе "Московская хроника" появляется заметка, где сообщается - "Вчера в отдельном кабинете загородного ресторана "Аполло" покушался на самоубийство московский домовладелец Н.Н.Стахеев, сын известной семьи Стахеевых. Пил он шампанское под пение хора, затем вдруг вынул револьвер и выстрелил себе в грудь. Рана оказалась неопасной и его отвезли на автомобиле в больницу. При Стахееве оказалась записка, в которой он просит в смерти своей никого не винить. Причина покушения романическая".
Для тех, кто не знает, уточню, речь идет о сыне Стахеева Н.Д., которому принадлежал роскошный особняк на Новой Басманной ул, д. 14.
Случай с сыном Стахеева конечно исключение, а так тут царило веселье. Лихо подкатывали коляски или сани. До глубокой ночи переминались с ноги на ногу рысаки, ожидая своих хозяев - богатых купцов, завсегдатаев ресторана "Аполло". При ресторане для удобства посетителей имелся и свой парк автомобилей. Вот одна из реклам ресторана в газете Московский листок № 278, 3 дек. 1911 г.
Газета "Раннее утро" 14(01) 1914 г. писала о встрече Нового года в разных ресторанах в т. ч. о ресторане "Аполло" - „Елка-гигант“ и на каждом столике - елка-миньон. В 12 часов все эти елки засветились разноцветными электрическими огоньками. Елочки миньон увешаны подарками-игрушками для дам и мужчин. Кроме того, представительницам прекрасного пола раздаются белые слоны „на счастье” и веера с духами. Все столики и ложи расписаны. Публика собирается в два приема. „Своя" приехала к началу концертного отделения. А к 2 час. ночи были заказы из города-от „Максима", из „Метрополя" и т. д. В залах танцевали танго и на аэроплане прилетел малютка „Новый год". Рождественский дед пел: "В старину живали деды веселей своих внучат"... Среди присутствовавших-гг. Павловы, Грибовы и др.".
В годы Первой Мировой войны, в помещении ресторана располагался лазарет. В справочнике "Вся Москва" за 1915 г. упоминается, что ресторан в этот год принадлежит "Первому Театральному Акционерному обществу". А в телефонном справочнике за 1915 г. Царев М.П. упоминается как содержатель ресторана при Ремесленной выставке на Ходынском поле.
Газета "Русское слово" 26 (13) января 1916 г. в статье "Трезвая Татьяна" упоминала в т.ч. и этот ресторан - "Рестораны тихи в этом году. Иные закрыты и обращены в лазареты, - "Яр", популярная среди студенчества "Моравия". Иные закрылись, испугавшись; чего, - неизвестно. Как-то умер и притих Петровский парк. Темны окна и глухи двери "Стрельны" и "Аполло", даже развеселая "Победа" испуганно потупилась и нервно закрылась. .".
Но вскоре все возвращается "на круги своя". И к 1917 году Царев Михаил Прокофьевич уже не только содержатель ресторана "Аполло" но и владелец участка, на котором стоит здание ресторана, правда, владельцем ему довелось быть недолго, грянула революция.
Царев Михаил Прокофьевич. Фото 1912 г.
В конце рассказа о ресторане "Аполло" хочется развеять мифы о нем, гуляющие по интернету и перекочевавшие в некоторые книги недобросовестных авторов. Из вышесказанного видно, ресторан "Аполло" Скалкину Илье Арефьевичу не принадлежал никогда.
На соседнем участке купца Шамова еще в мае 1910 года работал ресторан Самарканд" Натрускина, об этом я писла в прошлой части.
А уже в декабре того же года на месте бывшего ресторана "Самарканд" начал работать другой ресторан - "Победа" (здание не сохранилось). Вот реклама из газеты "Московский листок" №302 от 31 декабря 1910 г. Правда, в этом объявлении еще не сказано. что открылся он на месте ресторана Самарканд", но телефон у него тот же.
А вот следующая реклама в той же газете в №128 от 5 июня 1911 г. уточняет, что открылся он на месте бывшего ресторана "Самарканд" и владельцем этого нового ресторана уже является тот самый Чубуков Д.В.
Знатный кулинар Чубуков Д.В. привлекал в ресторан посетителй главным образом своими знаменитыми обедами, где за 1 рубль тут можно было отведать сразу пять блюд. Этот ресторан, видимо, тоже просуществовал до революции, по крайней мере он упоминается еще в телефонном справочнике 1916 г., но в 1917 г. владельцем участка указан уже не купец Шамов, а Шиллинг Федор Георгиевич, член Имп. Русского Технического общ-ва и член общ-ва смешанного пения.
Окончание рассказа об этом небольшом отрезке Петровского парка, но уже в советские годы в следующей части.
Д ачники и постройки Петр. парка. Музей и "шпионский" дом. Часть 33.
Другие достопримечательности. Оглавление.
Использованы материалы: д\р справочники и газеты.