Фолкстон. Паб "Valiant Sailor"

Jan 01, 2012 20:36

Продолжаю серию репортажей по восточному побережью Великобритании от Фолкстона (Folkestone) до Дувра.
Практически уже за пределами города Фолкстон, на возвышенности Dover Hill в западной части известковых обрывов The Warren по дороге в Дувр расположен один из известных местных пабов "Valiant Sailor" (Отважный моряк).
От ДОТа, где я закончил свой предыдущий репортаж, до паба всего 140 метров. Именно к этому пабу, меня голодного вывела тропа от башни Мартелло № 1. Вывела очень неожиданно, т.к. я уже смирился с тем что далее мой путь до Дувра пройдет по мало обжитым местам и уж тем более я не ожидал увидеть вполне сносное заведение на обочине оживленного шоссе. Вот так паб выглядит, если подъезжать к нему со стороны Фолкстона. Типичное здание конца 18 века. Справа на фотографии виден очередной указать маршрутов для пеших прогулок. Этот указатель значительно больше традиционного размера и направление движения указывают деревянные стрелки. Указатель стоит в месте входа на тропу вдоль берегового обрыва и, вероятно, поэтому он выделяется размером.



Фасад паба со стороны деревни Capel-le-Ferne (Часовня в папоротнике). Удивительное название, не правда ли?



Интересно, что подобные заведения в Британии называются public houses (публичные дома в дословном переводе). Нашему уху более привычно  слышать сокращенный вариант - pub. Существует замечательный сайт посвященный истории пабов юго-восточного Кента. Всю фактологию и некоторые исторические фотографии для этого поста я брал оттуда. Интересно, что почти двухсотлетние истории отдельных пабов написаны по газетным статьям.
Наш паб впервые упоминается в 1780 году (по Фолкстону), однако по деревне Capel-le-Ferne в другом списке он значится под 1857 годом. Первоначально назывался "Веселый моряк", но в 1822 году моряк стал отважным. Вот так выглядел паб в 1880 году. Как можно заметить, за 130 лет его внешний вид практически не изменился.


А вот так уже в 1978 году


Вот здесь можно прочитать подробную историю паба "Valiant Sailor". Самым выдающимся историческим событием, связанным с пабом "Отважный моряк" является убийство рядом с ним двух сестер солдатом из иностранного легиона в 1856 году (по некоторым данным он участвовал в  Крымской кампании). Убийство на почве ревности стало резонансным. Солдат был изобличен и повешен. Но эта история так потрясла современников, что легла в основу нескольких песен.
Интересное событие произошло в 1977 году, когда грузовик снес крыльцо паба, но в последствии оно было восстановлено.
Про все эти истории я, естественно не знал и завидев паб понял только одно - здесь можно подкрепиться. На момент моего посещения паб был пустынен. Фотографии ниже были сделаны позже, перед уходом. Первое разочарование меня постигло, когда бармен сказал, что кухня откроется только через 3 часа, а сейчас можно только выпить. Я плохо понимаю, почему во многих английских пабах в послеобеденное время можно только выпить. Видимо таковы обычаи. Мне ничего не оставалось как заказать пинту Guinness и снеки в пакетиках. К моему разочарованию пакетик со снеками с надписью Pork оказался ни чем иным как сублимированной свинной шкуркой о которую я чуть не сломал зуб.



Я сидел перед барной стойкой, грыз орешки и сухарики со свинной кожей, запивал пивом и пытался насытиться перед долгой дорогой в Дувр.



Из интерьеров в баре меня удивил явно действующий исторический камин с плазменной панелью над топкой






Разговорившись в барменом, я спросил его о береговых батареях по соседству. Он посоветовал мне пройти в другую часть паба и посмотреть одну из исторических фотографий на стене.



В рамке на стене висела послевоенная фотография батареи "Capel" на три 8" орудия. На переднем плане у поворота шоссе виден домик с характерным завершением крыши - паб "Отважный моряк", а за ним постройки военного городка. Благодаря этой фотографии я сориентировался на местности и понял где мне нужно искать орудийные дворики и другие сооружения батареи.



Пока я сидел у стойки в паб зашла шумная компания молодых людей лет тридцати. Увидев меня и что-то спросив у бармена они достаточно фамильярно расположились рядом и стали посмеиваясь и похлопывая меня по плечу  о чем-то непонятном спрашивать, приговаривая при этом - polak, polak. Как потом выяснилось, у меня на футболке кириллицей написано "Забытые крепости ХХ века" и они решили что я поляк, а к поляком отношение в Англии весьма веселое. Узнав что я русский они весьма удивились и отношение резко изменилось. А когда я еще рассказал зачем сюда пришел и что здесь ищу, мужики чуть не выпали в осадок. На сколько позволяло мое знание английского я расспросил их о сооружениях батареи Capel  и выяснил что сейчас они засыпаны землей. Но есть один местный житель, который на своем участке раскапывает орудийный дворик и даже нашел "подземный ход". Вот с этим то человеком ребята и решили меня связать. Мы вышли на крыльцо покурить сигареты "LM" с ментолом российского производства. Мои новые знакомые пытались вызвонить нужного мне человека. Дозвонились, но он оказался в Лондоне и показать мне потерну мог только на следующий день. Не свезло. Бывает. Ребята чего-то выпили на скорую руку и исчезли.
А я продолжил пить пиво и жевать сухарики, глядя на баночки для пожертвований. В правую баночку для поста береговой охраны Copt Point я положил немного английских и, на память, русских денег.



Тут мое внимание привлекла банка с плавающими в ней яйцами. Бармен сказал что это традиционная закуска англичан к пиву - маринованные яйца. Попробовал - гадость изрядная. И как они такое едят?



Еще одна диковинка в туалете - автомат по продаже презервативов и английской виагры под названием Golden Root. И то и другое по 3 фунта. Интересно, в женском туалете такой же автомат висит?



На входе в паб посетителя встречает вот такой лоток с огромным количеством всяческой туристической раздатки. Некоторые буклеты откровенно бестолковые, а некоторые очень полезны в плане информационной составляющей и облегчения ориентирования на местности. Но и те и другие сделаны со вкусом и на высоком полиграфическом уровне. Брать можно только в одном экземпляре.



В общем замечательный паб, мне понравилось. Обидно только что попал в неурочное время когда кухня была закрыта. Конечно больше всего поражает традиционность подобных заведений. 200 лет на одном месте и никакого перепрофилирования.
Другие мои репортажи из Великобритании http://starcom68.livejournal.com/236081.html

Общепит, Туризм, Великобритания

Previous post Next post
Up