РЖАНОЙ ХЛЕБ

[steatoda_lov]

Сегодня (иначе меня съедят живьем!) мы поговорим о хлебе. Домашнем. Чисто ржаном. Но самое главное - на закваскеХлеб на закваске отличается от дрожжевого коренным образом. И дело тут не только во вкусе. Есть два главных отличия. Первое: дрожжи - это монокультура (только один вид бактерий) и в таком виде в природе не встречаются. Они искусственны.

Comments

[ext_1221815]

Гад ты все-таки, с утра такие посты делать. Теперь клавиатуру менять придется, слюной залита

[steatoda_lov]

Привет, Андрей!
Рада, что тебе понравилось!

Настя :Р

[ext_1221815]

Настена, извини, не признал, думал это Никита. Тем более по тексту нипанятна. ;)

[nikitalovygin]

Я так рад, что ты, наконец, смогла найти время и силы для этого поста. Уверен, многие его ждали с нетерпением. :)
Надеюсь, ты ещё порадуешь нас свежими идеями. :смайлик с цветами:

[galya_vlasenko]

Настюша, привет!у меня несколько вопросов:
1.кинь в личку свой скайп, а? мы соскучились!)))
2. а можно кусочек закваски попросить?)))
пс: Аня уже так бегает, что, когда я думаю про Ясю, то представляю, что она уже наверху лесенки какой-нибудь лазит)))

[steatoda_lov]

А я ищу этот комментарий!
Я тоже соскучилась! Скайп: anastasiyalovygina
Конечно, можно! Тебе она должна была достаться еще в Карпатах, но мы не уложились по времени :(
П.С. Как классно, Аня уже бегунок! Ты как все права - Яся горки осваивает =)

[zf_morgana]

УРА! Спасибо!!!)))

[iva_voshkolup]

я пока не "своя" )) и закваски у меня нету , но это моя мечта - домашний хлеб на закваске ) а подступиться боязно, да...
Так что я, это... по почте в конвертике можно?... с инструкциями, что да как дальше )
С меня - что скажете ))

[steatoda_lov]

С такой подборкой о школах - и не своя? Конечно, своя!
Закваску - легко! Сегодня поставим, завтра испечем, послезавтра насушим.
С вас, с вас...адрес! ;)