живую ловить осетрину (с)

[steblya_kam]

В подарок на сорокалетие попросила у родителей вместо похода в ресторан (ну его, этот коронавирус) платную рыбалку. Вчера:

Comments

[vadperez]

а как готовили? и правда ли что такой деликатес как его расписывают?
(И с Днем Рождения, конечно же, извините за бестолковость)

[steblya_kam]

Я же написала: пирог :-) гадость :-) точного рецепта не помню, ибо мне было лет 5.

[vadperez]

дак там вроде пирог с этим хрящом. а саму рыбу туда же?

[steblya_kam]

В 80-е вязига продавалась в магазинах отдельно, как субпродукт. Бабка и купила отдельно.

[aosypov]

Многая лета!

[loki_0]

С днём рождения!
(А рыбу - топором; а визига - объедение).

[dmitriyandreev]

Поздравляю с днем рождения!

"Ибо ловить осетра прикольно, а вот разделывать эту скользкую бронированную штуковину - адская история"

О да, это вечное - собирать/ловить приятнее, чем чистить и разделывать :)

[steblya_kam]

Ну, карповых разделывать и чистить легко. По сравнению с осетром - песня.

[xaxam]

Я в молодости разгружал фургон мороженых осетров, но побольше, кило по 50 кругом на хвост. После чего неделю не мог отмыться от запаха осетровой слизи, - воняло всё...

[steblya_kam]

Свежий не воняет нисколько, кстати. Так что в этом отношении я не пострадала :-)

[xaxam]

"Рыба" и "свежепойманная рыба" - даже не синонимы.

[steblya_kam]

Неистово плюсую!