ЭКЛЕРЫ

[stemt]

Искала точный рецепт долго, поскольку везде при разном количестве масла видела одно и то же - стакан муки, стакан воды. Естественно, возник вопрос: какого объема стакан к определенному количеству масла нужен? Ведь это важно для консистенции теста. Плюс режим духовки был важен и время выпекания. Наконец, вывела для себя точные пропорции. Делюсь

Comments

[mc_jane]

Это ровно мой рецепт!!! Ух ты! Здорово! Они чудесные, да!

[stemt]

да? может быть.. они у многих одинаковые :) спасибо!

[ex_curlypat]

Душевные штучки:)))

[stemt]

Ника, спасибо, что верно, то верно, за душу берут, за талию берут :))

[koltovich_cook]

Татьяна, превосходные эклеры!

[stemt]

Света, спасибо большое :)

[culina_life]

Я на такое не решусь, мне кажется это так сложно...

[stemt]

Это только кажется, на самом деле, все очень просто, надо просто внимательно следить и быть уверенной, что все получится, стоит только захотеть :)

[stemt]

Спасибо, Оль :)