Хлеб с вялеными томатами

Sep 18, 2011 10:37

Я потихоньку прихожу в себя. Вожусь по чуть-чуть по дому вперемешку с отдыхом на диване. Помогает мне готовить пока что моя мама, время от времени приезжающая навестить. А вчера я почувствовала себя совсем неплохо, чтобы воплотить в жизнь рецепт этого хлеба (правда, в хлебопечке, но это потому, что я пока не решаюсь слишком долго находиться на ( Read more... )

электрохлеб, томаты

Leave a comment

Comments 38

lacucina September 18 2011, 07:49:57 UTC
булочки делала с вялеными помидорами мне очень понравилось, а вот хлеб ни разу надо попробовать - спасибо за рецепт)) На разрезе очень аппетитно выглядит!

Reply

stemt September 18 2011, 07:51:35 UTC
вот я тоже булочки буду делать из такого теста, он такой вкусный, этот хлеб, мне, впечатлительной особе, Италией пахнет :) спасибо, Мариш!

Reply


oita September 18 2011, 08:15:42 UTC
О, этот хлеб благоухает мне из монитора прямо в мой кьюбик на работе! :)
Я хотела бы дать рецепт свекрови, мы ей на день рожденья хлебопечку подарили, и она теперь ее осторожно осваивает. Вот так прямо на программу "цельнозерновой хлеб", и достаточно? Само все сделается?

Reply

stemt September 18 2011, 08:39:56 UTC
Это правда, пахнет он умопомрачительно :)
Да, именно достаточно программа "цельнозерновой".
Только надо закладывать ингредиенты (я так понимаю, хлебопечка "Морфи Ричардс") таким образом: сначала воду и масло, потом сахар, соль, потом просеянную муку, затем сделать углубление и в него засыпать дрожжи - ни в коем случае нельзя, чтобы дрожжи соприкасались с жидкими ингредиентами или с солью. И следить за тем, чтобы получился правильный хороший колобок. Удачи :)

Reply

oita September 18 2011, 08:46:57 UTC
Ага, спасибо большое, копирую инструкцию к рецепту, передам в точности :)

Reply

stemt September 18 2011, 08:53:09 UTC
На здоровье! Если возникнут вопросы - я с удовольствием отвечу и помогу.

Reply


warunik September 18 2011, 09:14:48 UTC
Я все время боюсь в начале духовку открывать,что бы все на фиг не осело. А ты аж 2 раза это проделать предлагаешь)) Какой цвет интересно странный!

Reply

stemt September 18 2011, 09:27:14 UTC
Это не я предлагаю, а Эран Ярухам :) Значит, так надо по рецептуре.
Цвет - цельнозерновая мука (которая темнее обычной) + коричневый сахар + вяленые помидоры :)

Reply


culina_life September 18 2011, 12:28:00 UTC
Танюшечка, где-то я упустила, что с тобой случилось-то.. Сейчас прочитала, что ты была в больнице.. Желаю скорейшего окончательного выздоровления!!!
Хлеб просто изумительный получился! На фото очень это видно!

Reply

stemt September 18 2011, 13:30:09 UTC
Спасибо, Иришик :) я уже иду на поправку.
Хлеб да, я от него оторваться не могу :)

Reply


lenycopsy September 18 2011, 17:47:05 UTC
Танюша, выздоравливай.Я как-то своим пекла хлеб с томатами, но что-то им не понравилось, больше не пробовала.

Reply

stemt September 18 2011, 18:20:47 UTC
Спасибо, Лен! Ты куда-то пропала совсем...

Reply

lenycopsy September 19 2011, 04:49:20 UTC
Буду стараться появляться чаще.

Reply


Leave a comment

Up