Башкирия. Ящур. Эпидемия. Свежие новости.
Как я и писал, не смотря на панику, ни один Башкирский произвозводитель не пострадал.
Белебеевский молочный комбинат потребовал проверить собственное производство
Это необходимо для подтверждения безопасности продукции
«Белебеевский молочный комбинат» добровольно инициировал в своих цехах проверки Россельхознадзора РБ, чтобы убедить покупателей в безопасности продукции. В связи с обнаружением в Туймазинском районе Башкирии вируса ящура, появились слухи, что не следует употреблять в пищу молоко, масло и сыры, произведенные в регионе. Белебеевские производители молочной продукции уверяют: их покупателям ничего не грозит.
Фото: архив МК
Несмотря на то, что в минздраве РБ предупредили население, что кипяченное и пастеризованное молоко, а также подвергшиеся термальной обработке другие молочные продукты безопасны к употреблению, в «Белебеевском молочном комбинате» посчитали необходимым разъяснить, что любое сырье, используемое для производства, одобрено ветеринарными службами. А само предприятие работает в системе электронной сертификации ФГИС «Меркурий», которая отслеживает продукцию на протяжении всего цикла: от сырья до готового продукта на полке магазина.
- Кроме того, хозяйства, признанные эпизоотическими очагами ящура животных, расположенные в селах Кандры, Ермухаметово, Урмекеево, не являются поставщиками молока для «Белебеевского молочного комбината», - сообщили на предприятии. - Все молоко, поступившее из хозяйств, географически сопредельных с карантинной зоной, подвергается на комбинате двойной пастеризации с температурой не ниже 76°С, что позволяет обеспечить выпуск абсолютно безопасной продукции.
В «Белебеевском молочном комбинате» обещают, что все сыры, которые будут выработаны за время 21-дневного карантина в Туймазинском районе РБ и до окончания созревания (а это 60 суток) будут исследованы на показатели безопасности в независимых аккредитованных лабораториях Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
- Сегодня в магазинах продаются сыры, выработанные предприятием этим летом, - объяснили белебеевские производители молочки.
http://ufa.mk.ru/articles/2017/10/09/belebeevskiy-molochnyy-kombinat-potreboval-proverit-sobstvennoe-proizvodstvo.html
Белебеевский молочный комбинат потребовал проверить собственное производство
Это необходимо для подтверждения безопасности продукции
«Белебеевский молочный комбинат» добровольно инициировал в своих цехах проверки Россельхознадзора РБ, чтобы убедить покупателей в безопасности продукции. В связи с обнаружением в Туймазинском районе Башкирии вируса ящура, появились слухи, что не следует употреблять в пищу молоко, масло и сыры, произведенные в регионе. Белебеевские производители молочной продукции уверяют: их покупателям ничего не грозит.
Фото: архив МК
Несмотря на то, что в минздраве РБ предупредили население, что кипяченное и пастеризованное молоко, а также подвергшиеся термальной обработке другие молочные продукты безопасны к употреблению, в «Белебеевском молочном комбинате» посчитали необходимым разъяснить, что любое сырье, используемое для производства, одобрено ветеринарными службами. А само предприятие работает в системе электронной сертификации ФГИС «Меркурий», которая отслеживает продукцию на протяжении всего цикла: от сырья до готового продукта на полке магазина.
- Кроме того, хозяйства, признанные эпизоотическими очагами ящура животных, расположенные в селах Кандры, Ермухаметово, Урмекеево, не являются поставщиками молока для «Белебеевского молочного комбината», - сообщили на предприятии. - Все молоко, поступившее из хозяйств, географически сопредельных с карантинной зоной, подвергается на комбинате двойной пастеризации с температурой не ниже 76°С, что позволяет обеспечить выпуск абсолютно безопасной продукции.
В «Белебеевском молочном комбинате» обещают, что все сыры, которые будут выработаны за время 21-дневного карантина в Туймазинском районе РБ и до окончания созревания (а это 60 суток) будут исследованы на показатели безопасности в независимых аккредитованных лабораториях Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
- Сегодня в магазинах продаются сыры, выработанные предприятием этим летом, - объяснили белебеевские производители молочки.
http://ufa.mk.ru/articles/2017/10/09/belebeevskiy-molochnyy-kombinat-potreboval-proverit-sobstvennoe-proizvodstvo.html