Воскресенье - время печь печенье)

[stratanaftka]

Пекли сегодня с Радой печенье: корично-гвоздичное, имбирно-лимонное и ореховое из дукки. Дукка стоит на полке уже больше года - все дожидается, когда я сподоблюсь на домашний хлеб или хотя бы на лепешки. Я уже стала беспокоиться, что она испортится и решила ее в печенье замесить. Результат получился превосходный! И я окончательно убедилась, что для

Comments

[alenaizotova]

как вкууусно звучит - имбирно-лимонное

[stratanaftka]

Да, нормальное получилось, но вот тот рецепт, который ты (можно?) выкладывала перед НГ получше. Видимо все дело в мускатном орехе)

[nafka]

рецепт в студию!) п.с. я помню про сырный пирог))

[stratanaftka]

Я тебе про дукку напишу, а тесто для печенья я обычное делала: мука+сл.масло+яйцо
Дукка - это обжареный миндаль и фундук + семена кориандра, зиры, кунжута, сушеный тимьян и соль измельченные в блендере. У меня, правда, была без кунжута.

[rumino4ka]

выглядит очень аппетитно))
тоже все собираюсь выложить на суд свои кулинарные творенья, все некогда...
Рада реально помогала?))

[stratanaftka]

Спасибо) Рада помогает, да. Это я не для красного словца написала)
А ты, кстати, со своей дуккой сделала чего-нибудь?

[rumino4ka]

да, спасибо тебе еще раз) мы в ней обваливали и жарили котлетки иногда) чаще моя сестра))) мы с Гошей жареное редко едим, чаще тушим или в духовке. Про печенье я и не знала!

[stratanaftka]

На здоровье) Про печенье я и сама не знала))