Десерт из сырой тыквы

[sunpolina]

Очень яркое сочетание и очень полезное :)) Просто витаминный кладезь :)) Но мне всё-таки вот в таком вот исходном сочетании было суховато, а мёда не хотелось добавлять - сладости хватало, поэтому, в итоге, подмешала сметанки - и получилось ну такое объедение!! Настоящий десерт! ням-ням-ням :)) И ещё подумала, что для овсянки или пшёнки - это тоже шикарный разнообразнующий топпинг :))



Нам понадобится:

тыква - около 300 гр
курага - 0,5-1 стакан
цедра с 1/4 апельсина
мёд по вкусу

и рекомендую запастись баночкой любимой сметанки ;)

Курагу размягчите, просто промыв и залив её кипятком на несколько минут. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Поместите куски тыквы в чашу блендера. Добавьте курагу и цедру. Мёд тоже можно и сразу же добавить, и потом - по вкусу. Измельчите все ингредиенты при помощи блендера до желаемой степени. Десерт из сырой тыквы готов.

Полезного и яркого аппетита :))

Источник: http://nina-minina.livejournal.com/260131.html



Отправляю девочкам на ФМ "Дары осени" и ФМ "Осенний марафон" :)