семейная еда в Грузии

[svaneti]

Суббота и воскресенье для меня всегда очень семейные дни.👨‍👩‍👧‍👦
Воспоминания из детства очень теплые. И для своей семьи я стараюсь сделать так же.
Поэтому сегодня на обед самое семейное грузинское блюдо "оджахури". Название которого переводится как "семейное".
По сути, это жаренное мясо и картошка. Особый вкус такой еде всегда придают специи.
Рецепт

Comments

[teimuraz1962]

Любимое оджахури :-) Иф-иф-иф!
:-)))

[heilnull]

Оо, оджахури. Это прекрасно.