Быстрый,легкий рецепт для ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти (отварить до готовности ,оставив немного воды от варки)
Креветки тигровые (разморозить)
2 ст.л.оливкового масла
2 зубка чеснока (раздавить)
1/2 стакана зеленого горошка (разморозить)
1 ч.л.лимонной стружки
2 ст.л. листьев мяты
соль перец по вкусу
пармезан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой сковороде на оливковом масле обжаривать креветки в течении 3-4 минут,
добавить чеснок и готовить еще 1 минуту, помешивая.
Положить спагетти, зеленый горошек ,цедру лимона ,соль,перец, примерно 1/2 стакана воды от варки спагетти, перемешать, прогреть около 2-х минут, снять с огня, положить листья мяты, перемешать.
Подавать присыпав пармезаном.
*можно добавить кусочки мягкого сыра типа рикотты, положить мелко нарезанную петрушку,
хлопья красного перца - будет немного другой вкус.
Рецепт отправляю в
ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»