Ну ооочень вкусный суп!

[svetlana2312]

http://www.say7.info/cook/recipe/624-Sup-pjure-s.html

Я этот суп называю «антиэстрогеновым». Лечебный и при этом вкуснющий суп, который готовится всего за 30 минут. То, что в нем нет мяса, вы даже не заметите, такой он сытный. Вместо моркови отлично подойдет и тыква. А в конце варки рекомендую овощи разбить погружным блендером прямо в кастрюле, но

Comments

[t_nochka]

Осталось дождаться не тепличных кабачков и капусты)

[svetlana2312]

Суп хорошо выдерживает замену кабачков тыквой, побольше тушеного лука, а капусту - в виде мороженых соцветий. В них хорошо витамины сохраняются.

[8ann8]

Обожаю такой суп, только еще люблю туда добавить картошечки)))

[krasin_4]

Очень люблю подобные рецепты, как-нибудь попробую. Особенно в теплое время года хорошо идут супчики без мяса (мяса и не хочется).
А у меня вопрос возник: Вы называете суп "антиэстрогеновым", то есть ни к чему лишние эстрогены. А как Вы относитесь к тотальной рекламе БАДов с фитоэстрогенами для женщин типа "Ци-Клим" и др. на основе сои или цимимифуги. Их предлагают принимать не только в период менопаузы.
Спасибо.

[svetlana2312]

Я не очень хорошо отношусь к приему фитоэстрогенов до менопаузы.
Исключение составляют женщины, которым удалили яичники или выключили их функцию медикаментозно.

С приходом менопаузы фитоэстрогены можно принимать тем, кто мучается приливами и другими симптомами .
В этом случае они, конечно, лучше синтетических (аптечных) вариантов. Из двух-то зол. Но БАДы должны быть чистыми, из надежного источника.
Если сомневаетесь, лучше пить чай или настойку из красного клевера. Это лидер по фитоэстрогенам. Также как и солодка, семена льна и даже листья малины.

Теория о том, что растительные эстрогены конкурируют с синтетическими и даже родными человеческими и поэтому
снижают риск возникновения рака, не подтвердилась на практике. Более того, фитотерапевты не рекомендуют их из-за роста миом и фиброаденом.
Фитоэстрогены сильнее, чем это кажется.

фитоэстрогены

[krasin_4]

Светлана, спасибо за конкретный ответ.
У меня есть определенные неприятные симптомы, поэтому и возник вопрос.
Сейчас очень много разных подобных препаратов рекламируют: и по телевидению, и в каждом женском журнале...
Думаю, чаи с перечисленными растениями - хорошая альтернатива, да и превысить баланс эстрогенов, употребляя такие чаи вряд ли возможно.