Русская кухня :: Слизистые субпродукты
русская кухня ⟩ продукты ⟩ субпродукты ⟩ мясные ⟩ слизистые
Слизистые субпродукты - это внутренние органы убойных животных, содержащие слизистый слой (оболочку). К слизистым субпродуктам относятся рубцы крупного и мелкого рогатого скота, летошки и сычуги крупного рогатого скота и свиные желудки.
Рубцы
Сычуги
Книжки
Желудки