Густой томатный соус

[svitla_4ok]

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[gylchatay]

Так, у меня еще остались томаты. Вот на этот соус и пущу. Сегодня отдохну от мартена , а завтра снова к плите. ;-)

[svitla_4ok]

Натуль, вот прямо маст хэв! Можно в базу добавить чили или свой любимый набор трав и специй. У меня муж просто так ест, с хлебом. Помидоры еще продолжают расти, буду все остатки пускать на соус

[annushkapahomov]

Свой соус - вещь! Делай больше, как брат и просит ))

[svitla_4ok]

Да, надо запасти побольше)
Вообще, боюсь перейти на полное самообеспечение - все, что делаю сама, нравится мне куда больше магазинной альтернативы)

[silverina1]

Читала про такой способ, но сама ещё не готовила. Очень удобно тем, что не надо тушить, выпаривая жидкость, тут всё проще и удобнее)

[svitla_4ok]

Да, Лена, очень удобно - поставил в духовку и дальше занимайся своими делами. Если помидоры оказались слишком водянистыми, то лишнюю жидкость можно просто слить перед тем, как перекладывать в кастрюлю

[olgavb_osa]

Несложный такой способ, спасибо!)

[svitla_4ok]

Да, мне очень понравился этот соус, я уже не одну партию приготовила)

[berry_fish]

Значит, шкурки можно не снимать... гораздо проще, чем по рецепту, по которому я готовила недавно.

[svitla_4ok]

Да, шкурки тут убирать необязательно. Можно, конечно, заморочиться, будет еще лучше, но меня вполне удовлетворил результат