Недавно я давала рецепт апельсинового желе. Всем оно хорошо, только после него остается N-нное количество апельсиновой цедры. Вещь безумно полезная, поэтому выкидывать ее не стоит. Приготовим лучше апельсиновый лимонад
Надо:
- цедра 2-х апельсинов
- сахар по вкусу
- вода около 1 литра (кто делает с цедрой, оставшейся после приготовления апельсинового желе воды берем в 1,5 раза меньше)
Заливаем цедру водой, доводим до кипения. Добавляем сахар по вкусу и варим 10-15 минут на среднем огне. Как только остудили можно пить!