размышления директора по маркетингу в отставке на тему экологии питания. Ч.2.

Jan 15, 2013 22:39

Некоторые практические заметки на основе опыта:
1. Замороженные продукты
Read more... )

размышления о жизни, молодежь

Leave a comment

Comments 6

olita_kholita February 8 2013, 16:32:41 UTC
откуда вы все это знаете?

Reply

syndikot August 26 2013, 05:08:13 UTC
в первой части написано :)

Reply


arkanoid September 27 2013, 07:48:27 UTC
Если на мороженом в составе на этикетке есть и молоко и сливочное масло, это вранье?

Reply

gestia October 29 2013, 07:24:22 UTC
они же не пишут, из чего сделано то молоко и масло, так что это правда :)

Reply

arkanoid October 29 2013, 07:53:25 UTC
Ну оно не может содержать растительного сырья, иначе это вранье.

Продукт, содержащий посторонние жиры не может называться молоком и маслом по нашим же правилам торговли.

Reply

gestia October 29 2013, 09:32:34 UTC
растительного - нет, а свиной жир и синтетический белок - запросто.
Правила правилами, а попробуйте проверьте на практике. Что-то у нас на полках ни одного продукта с названием "молочный напиток" не появилось с введением этого закона. Лабораторий нет, оборудования нет (пара штук на всю страну), обязанность оплачивать исследования возложена на производителей и сами исследования добровольны.
Вы когда-нибудь видели в России, чтобы исполнялся закон, у которого нет механизма обеспечения?
И потом, это - сырье, оно не идет в розничную торговлю.

Reply


Leave a comment

Up