Табуле...
Табуле-ливанское блюдо,его можно употреблять и как салат,и как гарнир.
Нарезать мелкими кубиками разные свежие овощи(огурец,помидор,перец,лук,фенхель, петрушка, мята,много кинзы...приготовить булгур(крупа из пшеницы),как написано на упаковке.Затем булгур смешать с овощами,добавить лимонный сок,оливковое масло,соль и перец,накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на несколько часов,после чего табуле готов))).
Нарезать мелкими кубиками разные свежие овощи(огурец,помидор,перец,лук,фенхель, петрушка, мята,много кинзы...приготовить булгур(крупа из пшеницы),как написано на упаковке.Затем булгур смешать с овощами,добавить лимонный сок,оливковое масло,соль и перец,накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на несколько часов,после чего табуле готов))).