Тут любой кекс подойдет,здесь главное-украшение.Глазурь я взбила на водяной бане(белок+сахарная пудра)---до состояния пышности и блеска.Густо намазала всю поверхность кекса.Для украшения я использовала лавровые листики,но не из пачек,а из покупного лаврового веника(бабульки продают около рынков),листики более блестячие и нет резкого лаврового запаха.Вишенки-консервированные,продаются во всех гипермаркетах-вишня для коктейлей(называется так).
подсмотрела на иностранном сайте.