Очень неплохой такой вот тортик к чаю---на совсем скорую руку.Рецепт взяла на просторах интернета,не помню---где,когда и у кого.Вполне возможно,что у кого-то из здешних френдов,если кто узнает свой рецепт-не обижайтесь,а дайте знать.Автору-огромное спасибо,а всем остальным-рекомендация-попробовать приготовить такой же))).Легко делается и легко съедается))).
300 г любого печенья(у меня было шоколадное Юбилейное)
80 г сливочного масла
Для крема:1 банка сгущенного молока с сахаром
3 желтка
сок половины лимона
Все взбить и крем готов.
Печенье потолочь в крошку(я через блендер) и соединить со сливочным маслом.Полученную массу(у меня была крошка) распределить равномерно в разъемной форме и отправить в нагретую до 200 гр.духовку на 15 минут.Затем вытащить из духовки и сверху распределить крем из сгущенки,отправить обратно в духовку на 15 минут.Вытащить,остудить и украсить по своему усмотрению))).