Салат из свежих огурцов(в тайском стиле)....
Приготовить заправку:0,5 стакана уксуса(любого)+0,5 стакана сахара+щепотка морской соли.Довести до кипения,остудить до комнатной температуры.Огурцы тонко нарезать+лук репчатый+острый перец.Залить заправкой.Остудить и можно подавать к столу.Вкус остро-пряно-кисло-сладкий))).Хорош в качестве гарнира-к рыбке))).