Филе говядины замариновала в репчатом луке и специях.Через какое-то время слегка обжарила ее на сковороде,затем переложила в латку,добавила много морковки,крупно нарезанной ,подлила воды и отправила в горячую духовку-на 20-30 минут,до готовности морковки.На тарелке уже добавила свежих овощей))).