Отваренный рис уложить на дно формы,затем слой отварной брокколи,затем слой отварной курицы,затем слои повторить(рис,брокколи).Залить сливками нежирными(или концентрированным молоком).Я никаких специй не добавляла,кроме соли.Запекать в духовке минут 20))).