Клубничный сорбет...
Клубнику нарезать,сбрызнуть лимонным соком и отставить на 30 минут,затем пропустить через блендер,добавить сахар по вкусу и снова пропустить через блендер,переложить в контейнер и отправить в морозилку,раза 3-4 доставать из морозилки каждые пол часа и активно помешивать вилкой.
Из журнала "Афиша-Еда".
Из журнала "Афиша-Еда".