Салат из капусты.
2 кг свежей капусты
6 морковок
6 перцев сладких
6 шт.лука репчатого
2ст.л.соли+1 стакан сахара+1 стакана растительного масла(можно с запахом)+1 ст.л.уксусной эссенции
Овощи нарезать-настругать,добавить все остальное.перемешать,разложить по банкам и в холодильник. Долго НЕ хранится))).