По-летнему, потому что почти экспромтом. На ходу и по-быстрому.Все овощи нарезать одинаковыми дольками,выжать сок лимона, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.Под руку попались салат айсберг, авокадо, свежий огурец, помидорка и лук красный))).