ПЕННЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ И СЛИВКАМИ...

[tagela]

Поставить вариться пенне. На сковороду налить оливковое масло и выложить филе курицы, как только немного подрумянится, подлить белого вина, посолить и поперчить. В другую сковороду  налить оливковое масло и обжарить в нем репчатый лук, нарезанный перьями. Как лук будет готов, выложить к нему готовые пенне, добавить куриное филе, высыпать мороженый зеленый горошек, вылить сливки и варить всё 3 минуты. Если надо, посолить.
паста пенне  - 200г;
куриное филе - 1 шт.(разрезанное пополам);
белое вино - 0,5 стакана;
сливки (любой жирности) - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт.;
зеленый горошек- 1 стакан;
соль, перец -по вкусу.