Баклажаны закусочные,шляпки шампиньонов фаршированные...
Баклажаны нарезать,обжарить,сверху разместить начинку из рикотты с чесноком и зеленью,и дольку помидора...
Шляпки шампиньонов слегка отварить,начинить начинкой(мясной паштет),сверху рикотта с зеленью---и запекать в духовке минут 15...