Салат (типа "Цезаря")...
1.Грудку куриную отправить в духовку-без всяких специй,только слегка смазав растительным маслом.ГОтовить до подрумянивания.
2.Из белого хлеба нарезать сухарики и обжарить их в небольшом количестве растительного масла.
3.Приготовить заправку: в мисочку выдавить 1 дольку чеснока чеснокодавилкой,посолить,добавить четверть чашки оливкового масла+1 ч.л.горчицы-взбить-размешать венчиком+молотый черный перец+лимонный сок из четвертинки лимона---заправка готова(очень вкусная).
4.Сварить яйцо "в мешочек"---только не вкрутую(!).
5.Приготовить сыр---желательно твердых сортов-натереть на мелкой терке.
6.Разложить листья салата,на них---грудку,нарезанную ломтиками,сбоку пристроить яйцо,разбросать сухарики,полить заправкой и посыпать тертым сыром))).
7.Очень вкусный салат!
8.Можете добавлять дополнительно что хотите---что вы любите))).у меня-помидорка.
